La difficulté d’obtenir le label qualité différenciée

Le label qualité différenciée pour les œufs en Wallonie a des critères d'obtention très stricts, qui freinent les petits éleveurs. Y a-t-il des solutions?

Au niveau européen, la règlementation (CE) n°589/2008 concernant les normes de commercialisation des oeufs s’applique uniformément à tous les oeufs destinés à la vente, quelle que soit la taille ou le type d’élevage. En d’autres termes, les exigences de commercialisation sont uniformes, qu’il s’agisse d’un poulailler industriel ou d’un petit élevage familial. 

En Wallonie, il existe également la notion de qualité différenciée, un label facultatif qui valorise les œufs mais dont les critères d’obtention sont plus stricts.

 Dès lors, Madame la Ministre, avez-vous connaissance de cette situation? Est-il pertinent d’avoir des règles plus stricts pour un poulailler extérieur avec peu de poules et qui souhaite se démarquer avec une qualité différenciée que pour un poulailler industriel? Quelles solutions concrètes peuvent être envisagées?

La réponse de la Ministre